Home / FOTO RAZGLEDNICA / Posni đuveč iz rerne: Tadicionalno jelo koje je odlično i bez mesa

Posni đuveč iz rerne: Tadicionalno jelo koje je odlično i bez mesa

Potrebni sastojci:

1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
3 krompira
1 šolja graška
1 šolja zelene boranije
1/2 šolje pirinča
1 šolja seckane paprike
1 šolja tomatina (paradajz pirea)
3 šargarepe
maslinovo ulje, so, biber i malo bosiljka ili majčine dušice

(šolju od 2ml koristite kao mericu)

Postupak:

-Na maslinovom ulju upržite crni i beli luk. Zatim dodajte na kolutiće iseckanu šargarepu. Prodinstajte oko pet minuta. Dodajte papriku, grašak, boraniju, krompir i naliti jednom šoljom vode da se ukrčka.

-Kada se ukrčka povrće dodajte biber, so i bosiljak ili majčinu dušicu. Zatim sipajte tomatino i opran pirinač. Još nekoliko minuta krčkajte na vatri.

-Sipajte povrće u pekač i stavite ga u već zagrejanu pećnicu na 250C. da se zapeče. Ukoliko je potrebno dolijte malo tople vode u povrće.

Đuveč je gotov kada voda ispari.

Odlično ide uz bilo koju zimsku kiselu salatu ili uz svežu zelenu salatu, kako više volite.
Prijatno!

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

www.rceurope.rs