21.8 C
Uzice
јун 25, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZANIMLJIVOSTI

Posna torta sa Nes kafom: Kraljica slavskih poslastica

Potrebo vam je za kore:

100 g šećera
100 g posnog margarina
100 ml vode
1 kesica Nes kafe
300 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo

 

Za fil:

700 ml vode
200 g šećera
4 kesice Nes kafe
7 kašika gustina
250 g posnog margarina
300 g posnog šlaga
kisela voda (za šlag)

Priprema:

mutiti 100 g šećera i 100 g margarina. U 100 ml vode sipati kesicu Nes kafe. Brašno i prašak za pecivo sjediniti. Sve sastojke spojiti i umesiti glatko testo.

Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razviti na papir za pečenje i staviti na prevrnuti pleh. Peći na 220 stepeni oko deset minuta.

Fil: Pomešati 600 ml vode sa 200 g šećera i 4 kesice Nes kafe, pa staviti da proključa. Umutiti 100 ml vode i 7 kašika gustina pa dodati u ključalu vodu i skuvati fil. Posebno umutiti margarin i sjediniti ga sa ohlađenim filom.

Šlag umutiti sa kiselom vodom. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag. Ukrasiti po želji.

Izvor:posnajela.rs

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

54.645 dinara – tolika je bila prosečna plata u Srbiji tokom aprila

Oglasna Tabla

Kako su srpske domaćice nekad mogle bez frižidera i zamrzivača: Evo šta se kojim danima kuvalo i jelo

Oglasna Tabla

Весна Лучић – омиљена наставница историје (ВИДЕО)

Oglasna Tabla