Posna torta od žita

Sastojci za posnu tortu od žita:

Za kore:

• 250 g meda,

• 1/2 flaše piva,

• 200 g šećera,

• 300 g brašna,

• 1 kesica sode bikarbone.

Za fil:

• 300 g mlevenih oraha,

• 300 g šećera,

• 150 g mlevenog kuvanog žita,

• 2 vanilin šećera,

• malo struganog oraščića.

Posna torta od žita se priprema na sledeći način:

1. Izmešati med i pivo, dodati sodu bikarbonu, brašno, šećer, zamesiti testo i od njega ispeći 4 kore.

2. Ukuvati sirup od šećera i jedne čaše vode, dodati mlevene orahe i mleveno skuvano žito, vanilin šećer i malo struganog oraščića.

3. Filovati svaku koru, a zatim i celu tortu premazati nadevom i posuti mlevenim orasima.

Izvor:posnajela.rs

Komentari