OGLASNA TABLA – INFO
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Posna pita sa prazilukom i pirinčem (VIDEO)

Kada se praziluk i pirinač savršenu dopunjuju, onda nije teško napraviti savršenu posnu pitu…

Potrebno:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 500 g praziluka
  • 150 g šampinjona
  • 150 g pirinča
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • biber
  • 75 ml ulja
  • 75 ml gazirane mineralne vode

Stavite ulje i mineralnu gaziranu  vodu da provri, zatim sklonite sa vatre.

Pirinač prelijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena prospite vodu, sipajte 400 ml vruće vode i kuvate u posoljenoj vodi poklopljeno na tihoj vatri 10 minuta. Isključite ringlu i ostavite tako poklopljeno još 5-10 minuta.

Praziluk  iseckajte na polukrugove i na zagrejanom ulju propržite. Dodajte izrendane šampinjone i začinite suvim začinom i biberom. Dinstajte dok tečnost ne ispari. Dodajte obaren pirinač, promešajte i ostavite da se prohladi, 5-10 minuta.

Kore podelite na 4 grupe. Kod mene je bilo 20 kora tako da sam imala za svaki rolat  po 5 kora.

Stavite prvu koru, premažite vodom i ulje. Stavite i preostale četiri kore i ponovite postupak premazivanja. Na poslednju petu koru stavite četvrtinu pripremljenog fil. Urolajte i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite i preostale rolate, a onda ih premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30-35 minuta.

Izvor:minjina-kuhinjica.com

 

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Uhapšen građevinski inspektor u Užicu, osumnjičen da je tražio mito od 2.000 evra

Oglasna Tabla

Peti dan zaredom Zlatiborski okrug nije zabeležio nijedan novi pozitivan slučaj na virus Kovid-19

Oglasna Tabla

Tuga u Užicu: Telo mladića pronađeno kako visi sa zgrade

Oglasna Tabla

Za 3 meseca prikupljeno 68 tona suvog otpada i transportovano dalje van Užica

Oglasna Tabla

Odbornici sutra o izmenama i dopunama odlukeo budžetu grada Užica

Oglasna Tabla

Aktivnija Srbija u novoj 4. Sezoni nastavlja treninge na otvorenom

Oglasna Tabla

Hoteli na Zlatiboru 1. juna otvaraju vrata brojnim turistima (VIDEO)

Oglasna Tabla

Oprobao se u novoj profesiji: Ivan Milinković o glumi: „Osvestio sam nove životne sfere!“ (FOTO)

Oglasna Tabla

Maturskih proslava će ipak biti, ali ove godine bez žurki u restoranima i hotelima

Oglasna Tabla