21.1 C
Uzice
јун 13, 2019
FOTO RAZGLEDNICA ZDRAVLJE

Pikantni riblji gulaš po receptu oca Gavrila iz manastira Lepavina

Otac Gavrilo iz manastira Lepavina ostao je upamćen po brojnim duhovnim i praktičnim savetima koja je ostavljao na svojoj Fejsbuk stranici i na sajtu manastira.

Jedan od njih je i njegov recet za ljuti gulaš.

Za ljuti gulaš od somovine potrebno vam je:
• 1 kg fileta somovine,
• 2 glavice crnog luka,
• 500 g paradajz pirea,
• 3 kašike ajvara,
• kašika tucane ljute paprike, so, biber, 2 dl ulja

PRIPREMA

U veliku šerpu sipajte dva decilitra ulja, dodajte sitno seckani crni luk i pržite dok ne dobije staklastu boju. Filet soma isecite na tri dela. U šerpu s lukom sipajte paradajz pire i ajvar, nalijte dva decilitra vode, a kada prokuva, dodajte komade somovine. Kuvajte 20 minuta i zacinite ljutom paprikom, biberom i solju.
Krčkajte još desetak minuta i jelo je gotovo.

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Protest „1 od 5 miliona“ privremeno obustavljen u Užicu

Oglasna Tabla

Šestak tuče đake, grize nastavnike, a niko mu ne može ništa!

Oglasna Tabla

Svenarodni sabor kod crkve brvnare u Draglici – 18. jun

Oglasna Tabla