Home / FOTO RAZGLEDNICA / Pikantni riblji gulaš po receptu oca Gavrila iz manastira Lepavina

Pikantni riblji gulaš po receptu oca Gavrila iz manastira Lepavina

Otac Gavrilo iz manastira Lepavina ostao je upamćen po brojnim duhovnim i praktičnim savetima koja je ostavljao na svojoj Fejsbuk stranici i na sajtu manastira.

Jedan od njih je i njegov recet za ljuti gulaš.

Za ljuti gulaš od somovine potrebno vam je:
• 1 kg fileta somovine,
• 2 glavice crnog luka,
• 500 g paradajz pirea,
• 3 kašike ajvara,
• kašika tucane ljute paprike, so, biber, 2 dl ulja

PRIPREMA

U veliku šerpu sipajte dva decilitra ulja, dodajte sitno seckani crni luk i pržite dok ne dobije staklastu boju. Filet soma isecite na tri dela. U šerpu s lukom sipajte paradajz pire i ajvar, nalijte dva decilitra vode, a kada prokuva, dodajte komade somovine. Kuvajte 20 minuta i zacinite ljutom paprikom, biberom i solju.
Krčkajte još desetak minuta i jelo je gotovo.

Izvor:opanak.net

Podeli članak

Komentari

https://matis.rs/