Home / FOTO RAZGLEDNICA / Liker od mušmula leči prehladu, čisti jetru, snižava holesterol… Iskoristite sezonu voća prebogatog vitaminom C

Liker od mušmula leči prehladu, čisti jetru, snižava holesterol… Iskoristite sezonu voća prebogatog vitaminom C

U vreme kada se priroda polako sprema za zimski san, jedno voće tek ulazi u svoju sezonu. To su – mušmule. Upravo je sada pravo vreme za berbu ovog zanemarenog i izuzetno lekovitog voća.

Mušmule su prepune vitamina C i podižu imunitet pa nas tako štite od sezonskih virusa. Ako ste se već prehladili, one će vam pomoći kod kašlja.

Trebalo bi da ih jedu i osobe koje imaju problema s opstipacijom tj. zatvorom, jer je dokazano da uspešno regulišu i pokreću probavu. Jednako korisne biće i ako ste naduveni ili osećate bolove u stomaku.

Osim probave, regulišu nivo lošeg i dobrog holesterola u krvi i čiste jetru i bubrege.

Kako biste u njihovim blagodetima uživali tokom cele godine, napravite ovaj izuzetno ukusan liker od mušmula!

– 600 g zrelih mušmula
– 500 ml rakije (lozovače ili šljivovice)
– 250 g šećera

Priprema: Mušmule dobro operite, zatim osušite i stavite u veću sterilizovanu teglu. Rakiju i šećer stavite u posudu pa na srednje jakoj temperaturi zagrevajte sve dok se šećer ne otopi. Prelijte sve preko mušmula i zatvorite teglu.

Stavite je na tamno, hladno i suvo mesto pa je narednih sedam dana svakodnevno jednom protresite. Zatim liker ostavite da miruje minimalno tri nedelje, a nakon toga ga možete procediti i uliti u flaše.

Savet: Mušmule se najčešće beru dok su još tvrde i svetle pa se onda ostave da dozrevaju na suvom i hladnijem mestu. Zrele mušmule pre svega ćete prepoznati po boji. Kada sazre, postaju tamnosmeđe, vrlo mekane na dodir i koža im se “nabora”.

Izvor: Zadovoljna.hr

Podeli članak

Komentari

https://matis.rs/