Home / FOTO RAZGLEDNICA / Krompir kakav još niste probali

Krompir kakav još niste probali

Tokom posnih dana ideje za ručak brzo se potroše. Međutim, nekada se ista jela mogu spremati na nešto malo drugačiji način, sa par novih začina i trikova, i tako postati novo jelo na vašoj trpezi.

Krompir spreman sa kukuruznim brašnom i svežim začinima zavolećete na prvi zalogaj.

1 kg krompira
2 kašike kukuruznog brašna
2 kašike kukuruznog griza
1 kašika ljute mlevene paprike
2 kašičice suvog biljnog začina
1 kašičica belog luka u prahu
sveži bosiljak
sveža nana
sveži peršun
svež ruzmarin
ulje

Priprema:

Krompir očistiti, oprati, osušiti i iseći ga na četvrtine. U dublju činiju pomešati kukuruzno brašno, kukuruzni griz i ljutu alevu papriku (ko ne voli ljuto neka stavi slatku alevu papriku). Dodati suvi biljni začin i beli luk u prahu, pa sjediniti.

Što se tiče začinskog bilja količina nije određena (ali što ga ima više to je bolje). Možete dodati i neke svoje začine. Začinsko bilje sitno iseckati i dodati u smesu sa brašnom. Promešati.

Rernu uključiti, da se zagreje, na 200 stepeni. Krompir staviti u dublju vanglicu, pa preko izručiti brašno sa sastojcima. Dobro promešati krompir i začinjeno brašno.

Dno pleha, u kome će se peći krompir, obložiti pek papirom. Sipati 3-4 kašike ulja na papir. Izručiti krompir, da bude u jednom redu. Preko krompira, takođe, poprskati sa 3-4 kašike ulja, pa staviti krompir da se peče, 30 minuta.

Izvor:recepti.com

Podeli članak

Komentari