1.8 C
Uzice
децембар 10, 2019
FOTO RAZGLEDNICA NA TANJIRU

Kolač sa jagodama

Verujem da će te uživati u ovom prekrasnom kremastom kolaču,zelim vam lep vikend uz ovaj lepi kolač..!!!!

SASTOJCI Za koru:

• 6 belanceta

• 300 grama šećera

• 1 kašika sirćeta

Za fil:

• 6 žumaneta

• 250 grama šećera

• 1 kesica vanilija šećera

• 6 kašika oštrog brašna

• 40 grama gustina

• 5 dcl mleka

• 250 grama maslaca

• 300 g malina ili jagoda

• 500 ml vrhnja za šlag

• 1 šlag fix

PRIPREMA

Kora:

• Umutite belance, postepeno im dodavati šećer uz stalno mućenje,umiješati sirće i masu sipati u pravougaoni pleh ili tepsiju koju ili premažete maslacem ili stavite papir za pečenje.

• Pecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena na 150°S. Fil:

• U šerpu sipati 4 dl mleka i staviti da prokuva.

• Izmiksati žumance sa šećerom, dodati vaniliju šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlekom. Smjesu sipati u proključalo mleko i skuvati kao puding. Fil ostaviti da se potpuno ohladi i dodati ga u umućen maslac.

• Koru premazati sa pola fila,preko staviti jagode koje iseckate na kockice, na to stavite drugu polovinu fila. Umutite šlag sa jednim šlag fixom i nanesite ga preko fila. Kolač ukrasite sa jagodama po želji.

Izvor: kuhinja-i-ideje.com

Podeli članak

Komentari

NAJNOVIJE VESTI

Od prvog januara, plastične kese biće skoro potpuno ukinute

Oglasna Tabla

Zbog radova na vodovodnoj mreži u četvrtak 11. decembra bez vode potrošači u Dositejevoj ulici i delu Ulice Kralja Petra

Oglasna Tabla

Za rekonstrukciju Zdravstvenog centra 20 miliona evra (VIDEO)

Oglasna Tabla

Požrtvovana vaspitačica iz Ivanjice: „Za njihov osmeh išla bih peške i do Beograda“

Oglasna Tabla

„Zlatibor bez barijera“ – spušteno još 27 ivičnjaka (VIDEO)

Oglasna Tabla

Ima 37 i samohrana je majka, brine o čak 11 dece: „Kad se sprema ručak onda mora u veliku šerpu“

Oglasna Tabla

Utvrđen budžet grada za narednu godinu od 3,22 milijarde dinara

Oglasna Tabla

Supa od pečuraka gotova za tren: Fantastična ideja za ručak u posnoj i mrsnoj varijanti (VIDEO)

Oglasna Tabla

Tribina o nasilju prema ženama

Oglasna Tabla