Home / FOTO RAZGLEDNICA / Gulaš sa šampinjonima

Gulaš sa šampinjonima

Potrebno:

  • 400 g šampinjona

  • 3 glavice crnog luka

  • 1 šargarepa

  • 2 čena belog luka

  • 200 ml soka od paradajza

  • 1 sveža paprika

  • suvi biljni začin

  • biber

  • peršun

Šampinjone isecite na deblje listiće i na ulju propržite dok voda ne ispari.

U drugi sud propržite crni i beli luk, narendanu šargarepu i iseckanu papriku. Kad se sve to uprži, sjedinite i dodajte sok od paradajza i začinite po ukusu. Prokrčkajte još 10 minuta, pospite peršunom pa poslužite uz palentu, pirinač, testeninu…

Izvor:minjina-kuhinjica.com

Podeli članak

Komentari

https://matis.rs/